Розовые вина обычно сделаны из красного винограда, но — вопреки нормальный процесс изготовления красного вина — скины и стебли удаляются почти сразу же, обычно в течение 2-3 дней. Этот краткий контакт с шкуры и стебли дает вино светло розовые (или роза) цвета. Также, однако, это причина, что розовые не хватает тело и характер большинства красных или белых вин. В целом, розовые вина являются очень светлая здоровых и слегка сладковатый. Они должны обслуживаться охлажденные и могут сопровождать целый ряд слегка ароматизированные продукты. В Соединенных Штатах, румяна вино все но заменить термин, «розовое. »