首页 > Term: puzdro
puzdro
Tenký, rúrkového črevnej membrány, ktorá vyčistené a plnené spracované mäso, napríklad saláma a iných párky. Membrány môžu pochádzať z čriev oviec, ošípanou alebo hovädzieho dobytka. Črevá je možné zakúpiť — dôkladne čistené a balené v soli — zo špeciálnych mäsiari. Dnes väčšinu obchodných párky mať črevá tvarované kolagénu.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Hana Ušiak
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)