首页 > Term: nouvelle kuchyne
nouvelle kuchyne
Francúzsky výraz znamená „nové varenie,"s odkazom na kulinárske štýl začal v ranom 1970s, že odsunie od bohatý, ťažké štýl klasické Francúzska kuchyňa smerom k čerstvější, lehčí potravín slúžil v menšie porcie. Omáčky sú ľahšie, pretože to znižuje namiesto z pričom tyčinkou sem z múky s. Nouvelle kuchyne zeleniny rýchlo varené a preto sú ponuky ešte mierne ostrý.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Hana Ušiak
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)