Tradične slúžili na Christmastime, pfeffernüesse (nemecky pre "peppernuts") sú veľmi populárne v mnohých európskych krajinách. Hovor Škandinávci cookie pepperkaker v Nórsku, pepparnotter vo Švédsku a pebernodder v Dánsku. Tieto drobné tvarované loptu cookies sú plné korení ako napríklad Škorica, kardamónovým, zázvor a zložky, pre ktoré ste s názvom — black pepper.