P.L. 75-717 (25. jún 1938) je základným orgánom zabezpečiť, že potraviny sú čisté a zdravé, bezpečné jesť, a vyrobené za hygienických podmienok, ktoré drogy a zariadení sú bezpečné a efektívne pre ich zamýšľané použitie, že kozmetika sú bezpečné a sú vyrobené z vhodných zložiek; a že všetky označenia a balenia je pravdivé, informatívne a nie klamlivé. Food and Drug Administration je primárne zodpovedné za presadzovanie FFDCA, aj keď USDA má niektoré presadzovania zodpovednosti. Environmental Protection Agency stanovuje limity koncentrácie rezíduí pesticídov v potravinách podľa tohto zákona.