Zriedka našli čerstvé, tento Višňová s dark red skin a telo sa používa v rôznych spracovaných výrobkov. Krvi-červený šťavy sa používa pri vytváraní likéry a koňaky a čerešne a višne nájdete konzervované, balia v náleve, sušené a v konzerv. Robí ostré, kyslú chuť Morello, ktoré sú nevhodné na jesť surové, ale je ideálne pre varenie. Pozri tiež cherry.