Trieda prírodné a syntetické zlúčenín, ktoré bránia rastu alebo zabiť niektoré mikroorganizmy. Antibiotík ako penicilínu sa často používajú na ovládači (niektoré rozsahu zabiť) kontaminujúcich organizmov. Však môže nadobúdať odolnosť voči antibiotikám, najmä prostredníctvom mutácií. Niektorých kontaminujúcich organizmy sú len potlačené alebo ich metabolizmu spomalil na zanedbateľnú hladinu.