1. V Amerike, sušienky odkazovať na malé rýchle chleby, ktoré často používajú leaveners ako prášok do pečiva alebo jedlou sódou. Sušienky sú všeobecne pikantné (ale môže byť sladké) a textúry by mali byť nežný a svetla. 2. v britských ostrovov, termín "suchár" zvyčajne sa odkazuje na ploché, tenké cookies alebo cracker. 3. Sušienka slovo pochádza z francúzskeho bis cuit ("dvakrát varené"), ktorá je, čo pôvodný sea sušienky na palube lode musela byť aby zostala chrumkavá.