Námornej bezstavovce mäkké, gélovitej, umbrellalike anatómia a dlhé, tenké chápadlá. Jellyfish je populárna v čínskych kuchyne. Ázijských trhov predávať vo forme sušené, solené, ktoré musia rekonštituovaný namočením cez noc v teplej vode. Červené záležitosti musí potom Vystrihnúť preč. Jellyfish toughens ak nadmerne varené, tak všeobecne je blanched rýchlo do vriacej vody na iba približne 15 sekúnd. Má obvykle drvené a slúžil studenej do šalátov textúru chrumkavé.