首页 > Term: bedier
bedier
V závislosti od zvieraťa, chrbtoviny pochádza z oblasti na oboch stranách chrbticu siaha od pliecka nohou (pre bravčové) alebo rebrový na nohu (v hovädzieho, jahňacieho a teľacie mäso), Hovädzie bedier je rozdelená na krátke bedier a sviečková. Chrbtoviny je vo všeobecnosti platidla kus, ktorý môže-butchered do kotlety, steaky a roasts.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Hana Ušiak
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)