1. V Spojených štátoch, tento dezert sa skladá zo zmrzliny vrstvené s ochutené sirupom, alebo ovocím a šľahačkou. Často je zakončená šľahačka, orechy a niekedy divokej čerešne. 2. Francúzska parfait je mrazené puding múčnik s žĺtky, cukor, šľahačka a príchute ako napríklad ovocné pyré. Vo francúzštine, parfait znamená "dokonalé", ktorý je koľko Zobraziť tento dezert. Oba americkej a francúzskej parfaits podávajú vysoký, úzky, nohy "parfait okuliare. "