Tam totiž veľký zmätok ohľadom tento termín sa používa na opis niekoľkých rôznych mäkkýšov. 1. Prvá definícia sa vzťahuje na druhy, ktoré je súčasťou rodiny homára a zahŕňa tieto kôrovce rozlične názvom Dublin Bay krevety, dánsky homára, talianske krevety, homárom (francúzsky), langostino (španielsky), Karibiku lobsterette a Florida lobsterette. Tieto "krevety" majú orgány v tvare malej homárov Maine vrátane nepatrný pazúry. Mäso má sladkú, jemnú chuť, že nejaké pohľadávky je lepšia ako homár alebo krevety. Tieto "krevety" 6 až 8 sunie sa na dĺžku a bledý-červeného orgánov prehĺbenie na tmavo-červené chvosty. 2. Druhá definícia platí pre sladkovodné krevety (identifikované Latinský názov Macrobrachium); termín rozlišuje krevety ako žijúci v slanej vode a krevety ako sladkovodné stvorenia. Pravde povedané, tieto krevety migrovať (podobne ako losos) od slanej vody do sladkej vody na poter. Vyzerajú ako kríženec krevety a homáre, s ich orgánov, ktoré majú užší brucha a dlhšie nohy ako krevety. Pozri tiež Havajská modré krevety. 3. Termín "krevety" je tiež voľne používaný opísať všetky veľké krevety, najmä tých, ktoré prichádzajú 15 (alebo menej) na libru (tiež volal "jumbo krevety").
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- Branek.D
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)