Populárne varenie juhovýchodnej Ázie (najmä indonézskej Malasian a Thai), screwpine listy majú kvetinové chuť a sú používané najčastejšie chuť jedál z ryže a pudingov. Ich intenzívne zelený odtieň tiež z nich robí užitočné ako prírodné potravinárske farbivo. Screwpine listy sú k dispozícii na ázijských trhoch – niekedy čerstvé a vždy sušené. Sú tiež volal daun pandan, pandanus a kewra.