V. Culinarily, "stud" znamená vložiť zvyšujúcich chuť alebo dekoratívne jedlé poloľky (napríklad celé strúčiky, slivered mandle alebo cesnak pásikov) partway do povrchu potravín tak oni vyčnievajú mierne. Napríklad stehná sú často posiate strúčiky.