Mexickej-štýle "sendvič" pozostávajúce z skladané obilia tortilla naplnená rôzne prísady, ako sú hovädzie, bravčové, kuracie, chorizo klobásy, paradajky, šalát, syr, cibuľa, guacamole, fazuľami a salsa. Väčšina tacos v Spojených štátoch sú vyrobené s ostrý (vyprážané) tortilla škrupiny, ale sú tu aj "mäkké" (poddajné) verzie. Sa častejšie nachádzajú v juhozápadnej a Kalifornia. Tacos môžu byť konzumované ako entrée alebo desiatu.