Jedlá, tenká gossamer listy z čistého striebra alebo zlato, ktoré po stáročia boli populárnej dekorácia v Indii pre špeciálne príležitosti dezerty confections, orechy a ryže pokrmy. Varak listy, ktoré sú flavorless a bez zápachu, možno nájsť v indických trhov a cake dekoračné ponuky obchodov. Zlato a striebro-list listy zvyčajne prichádzajú do obalov dvadsaťštyri, každá sekcia obložené medzi dva hárky papiera. Varak listy sú tak krehké, že rozpustite ľahko ľudský rozmer a môžete sa zmieta obnažený dýchanie vzduchu. z toho dôvodu je najlepšie odstráňte hornej kus papiera z hárka varak a potom obracajte varak na hornej strane potravín je zdobená. Varak bude držať na potraviny a papiera môžete šúpanými vypnúť. Varak bude držať donekonečna ak sa skladuje vo vzduchotesnej nádobe (aby sa zabránilo lesku) v chladnom, suchom mieste. Tiež nazýva vark.