Volal droby vo Veľkej Británii, rôzne mäsá sú zvieracie vnútornosti a končatín, ktoré môžu byť použité na varenie. Zahŕňajú mozgy, nohy a členky (pozri svinské nohy), srdce, obličky, pečeň, týmus, jazyk a Držková. Niektoré z viac obskurní ozdoby rôzne-mäso sa používajú na klobásu.