Tento populárny letné squash je v tvare mierne zakrivený valec, trochu menšia hore ako dole. Cuketa pleti môže líšiť od tmavo až svetlo zelené, niekedy so žltým označením, že dať mu pozrieť škvrnitý alebo prekladaný. Off-biela dužina má veľmi bledo zelené obsadenie a chuť je ľahká a jemná. Spoločného trhu dĺžka je 4 až 8 cm dlhý a 2 až 3 centimetrov tučný. Však niektoré exempláre sú ako malé ako prst zatiaľ – zvyčajne tie, ktoré sú doma-pestuje — môže dosiahnuť mamuta 2 stôp dlhé a 6 palcov v priemere (alebo viac). Čerstvé cukety je k dispozícii rok-round vo väčšine supermarketov, s obdobím vrchol počas neskorej jari. Vyberte malé cukety, ktorý bude mladší a preto ďalšie súťaže a tenšia koža. Skiny by mal byť bez škvŕn a mať žiarivé farby. Cukiny môžu byť varené prostredníctvom rôznych metód, vrátane vo vode, grilovanie, sautéing, smaženie a pečenie. Pozri tiež squash.