首页 > Term: biltong
biltong
Razviti v Južni Afriki in rezana v številnih afriških državah, biltong sestavljajo trakovi prekajena, pripravijo govejega mesa ali igro. Čeprav njegovo ohranjanje lastnosti so enake, je finej obrazec jerked mesa kot ameriški jerky. Najboljši biltong primerjamo s pršut iz Italije.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)