首页 >  Term: lončena posoda
lončena posoda

Žgana glinena posoda, ki je glazirana s trdo, neporozno prevleko. Če jo žgejo pri visoki temperaturi, je glinena posoda trda in trpežna, žganje pri nizki temperaturi pa daje mehko, krhko posodo. Zaradi svoje inherentne sposobnost za počasno sproščanje toplote, je lončena posoda primerna za kuhanje jedi, ki zahtevajo dolgotrajno kuhanje, kot npr. pečen fižol in enolončnice. Potrebno je paziti, da se lončena posoda pred pranjem počasi in popolnoma ohladi, saj s tem preprečimo pokanje glazure. Ko se v glazuri pojavijo razpoke, lahko izpostavljene površine negativno vplivajo na okus hrane, ki se kuha v posodi.

0 0

创建者

  • KsenijaZ
  • (Celje, Slovenia)

  •  (Gold) 1200 分数
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.