首页 > Term: yuzu
yuzu
A kisel japonski agrumov, ki uporablja skoraj izključno aromatične skorjo. Skorjo, yuzu, (ki je o velikosti a tangerine) ima aromo, ki se razlikuje od limone in apno ali drugih zahodnih agrumov. Yuzu skorjo uporablja kot a Garnirati ali majhne predpreje dodajo v različnih jedi za izboljšanje njihovega okusa. Najdete na nekaterih trgih, japonski.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- S.Ostanek
- 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)