Vino term (sestavljena iz besed "zaslug" in "dediščino") ustanovljenega leta 1989 kot potrditvena oznaka, U. S. oddelek blagovnih znamk in patentov. Skoval ga skupina vintners, ki zahteva, da se določijo standardi identifikacij za zvrst vina American meša s tradicionalnih sort grozdja bordeaux. Meritage združenje je bila ustanovljena za pomoč pri prepoznavanju kakovosti American vino mešanice, ki, ker oni ne so vsaj 75 odstotkov ene sorte, ne morete uporabljati ime sorte na oznaki. To prisiljeni veliko proizvajalcev vrhunskih vin rabiti bodisi generična imena (kot claret ali rdeče namizno vino) ali lastniška imena (kot Joseph Phelps vinogradi Insignia) — prakse, ki je povzročil veliko zmedo na trgu. Imenovali Meritage, vina, izpolnjevati naslednje standarde: 1. mora biti mešanica dveh ali več sort grozdja Bordeaux-za rdeča vina, to so Cabernet Franc, cabernet sauvignon, Carmenère, Gros Verdot, Malbec, merlot, Petite Verdot in St. Macaire, in za beljakov oni sauvignon blanc, muscadet in sortami Sémillon (več kot 90 odstotkov vseh ene sorte lahko šel v Meritage vina); 2. Mora biti najboljše vino v kleti svojega tipa; 3. Morajo biti proizvedene in polnjen z U. S. klet iz grozdja, ki opravljajo U. S. označbo; in 4. Svojo proizvodnjo je omejena na največ 25.000 primerov na vintage. Kleti, ki so odobreni za poimenovanje Meritage lahko uporabite na različne načine na etiketi. , Lahko preprosto uporabite besedo sam Meritage, ali Meritage v povezavi z lastno nelastniško ime (kot pri Cardinale Kendall-Jackson vinarjev) ali uporabite samo svoje nelastniško ime. Na to pisanje združenje Meritage peticije urad za alkohol, tobak in strelno orožje (batf) za odobritev Meritage kot razred in tip vina.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)