Ukrep skupne energije izkoriščena organ za ohranitev svoje potrebne procese v mirovanju. Ti postopki vključujejo vodenje srca, možganov, in drugih organov, deluje normalno in potrebne zamenjave starih ali poškodovanih celic. Približno 75 % hrane energijo, ki smo spali vsak dan uporablja za te funkcije. , Preostale energije se uporablja za gorivo fizično delo ali je shranjena v maščobe rezerv za kadar je to potrebno. Bazalnega metabolizma se nanaša tudi na najnižjo stopnjo toplote, ki ga telo v mirovanju.