首页 > Term: fr. beurre manié, podmet
fr. beurre manié, podmet
Beurre manié, fr. izraz za "pregneteno maslo", je pasta iz zmehčanega masla in moke (običajno v enakih delih), ki se uporablja za zgostitev omak.
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 分数 - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
