首页 > Term: blanširati
blanširati
V vreli vodi ali na pari le delno skuhati sadje, zelenjavo ali oreščke, da bi intenzivirali in utrdili barvo in okus. To je pomemben korak pri pripravi sadja in zelenjave za zamrzovanje. Blanširanim paradižnikovm, breskvam in mandljem tudi lažje odstranimo kožico.
- 词性: verb
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Better Homes and Gardens
0
创建者
- KsenijaZ
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)