Dolgi, usnjati stroki, plod tropskega rožičevca, vsebujejo sladko, užitno meso, (ki ga lahko uživamo svežega) in nekaj trdih, neužitnih semen. Po sušenju kašo pražijo in zmeljejo v prašek. Uporabljajo ga za aromatiziranje pekovskega peciva in bonbonov. Tako sveži in suhi rožičevi stroki, kot tudi rožičev prašek, lahko najdemo v trgovinah z zdravo hrano in v trgovinah s specialitetami. Ker so rožiči sladki in imajo rahel okus po čokoladi, jih pogosto uporabljajo kot nadomestek za čokolado. Rožiči so znani tudi kot kruh sv. Ivana in kot kobiličji fižol.