Izvor tega lušči, masleno, bogati kvas roll datumi nazaj 1686, ko je bila Avstrija vojni Turčija. Sredi noči skupina peki, obravnava Turki tuneliranje po njihovi kuhinjah, širjenje alarm, ki je pripeljal do turške poraz. Pa so bile podeljene budno peki privilegij ustvarjanje spominski pecivo v obliki polmeseca na turško zastavo. Rogljiček je francoska beseda za "polmesec. "Prvotno, rogljiček je bil narejen iz bogate kruh testo. , Ni bilo do zgodnjih 1900, da ustvarjalni francoski pek je navdih, da bi bilo z testo podobno Vlečeno testo. . . in tako klasična rodil. Rogljički se lahko izvede z maslom plasti kvas testo ali listnatega testa. , Oni včasih polnjene (kot s palico čokolade ali sir) preden se zapakirano v obliko polmeseca in pečen. Rogljički so navadno misel kot pecivo za zajtrk pa lahko uporablja tudi za sendviče in spremljavo obrok.