首页 > Term: esence
esence
Koncentrirane, ponavadi oljnate snovi, pridobljene iz živil, kot so ribe, listi mete ali zelenjava, in ki se uporabljajo v majhnih količinah za dodajanje arom različnim jedem. Tako kot izvlečki tudi esence nimajo roka trajanja, če jih le hranimo v temnem in hladnem prostoru.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- KsenijaZ
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)