Najpogostejša oblika tega sladkorja je dekstroglukoza, naravna oblika, ki ji običajno pravimo kar dekstroza (imenovana tudi koruzni oz. grozdni sladkor). Ta oblika glukoze ima veliko virov, vključno z grozdnim sokom, nekaterimi vrstami zelenjave in medom. Ima približno polovico sladilne moči navadnega sladkorja. Ker ne kristalizira zlahka, jo uporabljajo pri industrijski proizvodnji bonbonov in oblivov, pa tudi v pekovskih izdelkih, brezalkoholnih pijačah in drugih predelanih živilih. Koruzni sirup je oblika glukoze, ki jo pridobivajo iz koruznega škroba.