首页 > Term: gluten
gluten
Elastična beljakovina, ki je prisotna v moki, zlasti pšenični, ki v največji meri daje strukturo pekovskim izdelkom.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Better Homes and Gardens
0
创建者
- KsenijaZ
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)