Veliki Zeleni listi vinske trte so pogosto uporabljajo grški in Bližnjega vzhoda kuharji za zavijanje živil za kuhanje, kot pri dolmas. Grozdni listi niso običajno komercialno na voljo sveže tako, razen če imate vinske trte v vašem dvorišču, boste verjetno morali kupiti v pločevinkah grozdne listi pakirano v slanici. , Ki jih je treba sprati pred uporabo odstraniti nekaj slan okus. Sveži grozdni listi morajo biti kuhane v vodo za približno 10 minut, da jih dovolj da je mehko. Poleg zavijanje živil, grozdni listi se lahko uporabljajo kot okraski ali garnishes ali v solatah. , Imenovan tudi listov vinske trte.