Celotnem eons, limone so bili uporabljeni za množico nonculinary namene-kot epilepsija sredstvo, a zobna pasta, nevidno črnilo in belilno sredstvo tudi kot čarovništva. Čeprav to izvira iz jugovzhodne Azije, je limonin sedaj gojijo v tropski in zmernih podnebjih po vsem svetu, s California vodi proizvodnjo v Združenih državah Amerike. To svetlo rumeno agrumov je ovalne oblike, z izrazito izboklino na cveta. Meso je sočno in kiselkast. Limone lahko segajo v velikosti od velikih jajc, da majhne grenivke. Nekateri imajo tanke kože, medtem ko imajo drugi zelo debele skorje, ki se uporabljajo za izdelavo kandirano limonino lupino. Limone so na voljo skozi vse leto z vrha v poletnih mesecih. Izberite sadje z gladko, svetlo obarvane kože z ne odtenek zelene (kar kaže na underripeness). Limone, mora biti trdno, Punačak in težka za njihovo velikost. Glede na njihovo stanje, ko so kupili, so lahko hladilniku v plastični vrečki za 2 do 3 tedne. Limone ima številne kulinarične uporabe za sladke jedi, šetraj, kot tudi aroma v številnih pijač. Nekaj živil dodati tako čarobno okus kot preprost limone. So na voljo v večini supermarketov jeklenkah in zamrznjen limonin sok. Je zamrznjen sok je povprečno nadomestilo, vendar ustekleničene izdelek nosi malo spominja na pravo stvar. Čeprav je limona je odličen vir vitamina C (ena ponuja 40 do 70 odstotkov minimalne dnevne zahteve), se začne izgubljati svojo moč vitamina, kmalu potem, ko je stisnemo. Tam je 20 odstotkov izgube vitamina c, po 8 ur pri sobni temperaturi ali 24 ur v hladilniku.