首页 > Term: Mesclun
Mesclun
Najdemo v posebnost proizvoda trgov in veliko supermarketi, mesclun (imenovane tudi solato premešamo in gurmanske solatni mix) je preprosto zmes mlada, mala solata zelenicah. Mešanici se razlikuje glede na izvor, vendar med tiste zelenicah pogosto vključeni so rukolo, regrat, frisée, mizuma, hrastov list, mâche, radič in kislica. Izberi mesclun s hrustljavo listi in ni znakov venenje. Shranjujte v hladilniku v plastični vrečki za do 5 dni. Pranje in kamenček suha tik pred uporabo.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- S.Ostanek
- 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)