Mala posušene fižola z rumeno meso in kožo, ki je običajno zeleno ampak včasih rumena ali črna. Se najpogosteje uporablja za gojenje fižol ohrovt. Mung fižol se pogosto uporabljajo v Kitajsko in Indijo. , Ki jih potrebujejo, ne presoaking in ko je kuhano imajo teksturo in rahlo sladek okus. Suho mung fižol so zmleti v moko, ki se uporablja za izdelavo rezanci na Kitajskem in različnih jedi v Indiji. Glej tudi fižol.