Sistem zahteva Food and Drug Administration, s katerim so datirani kot kazalnik uporabnosti in pokvarljivost živil. Večina kvarljiva blago žigosan pull (ali prodaja) datum, s katerim na drobno morali odstraniti izdelek če ne prodajajo. A svežino datum lahko najdete na pokvarljive proizvode (kot peciva), določa datum, ko izdelek ni več bo videti sveže. Nekateri izdelki nosijo paket datum, ki označuje, kdaj je bilo pakirano, čeprav ta datum pogosto kodirani, tako da lahko ga preberete samo proizvajalci, trgovci na debelo in drobno; večina trgovcev bo razložil kode, če vprašal. Julijanski datum (1 do 365), s katerim 1. januar je številka 1, December 31 kaže datum paket za nekatere proizvode, kot so jajca, številko 365. Pa je na splošno svobode za doma skladiščenje dovoli odprta dating sistem. Očitno, za kvarljiva blago, kot so mlečni izdelki in peciva, dalje ven, ste datiran, daljši hrana bo ostala uporabna doma. Do izteka datuma lahko najdemo na nekaterih daljši-živeti izdelkov in pove potrošnik, ko proizvajalec predvideva izdelek bo verjetno ni več uporaben.