1. Gosta juha vampi, meso, zelenjava, poper in druge začimbe. , Ki se imenuje tudi Philadelphia paprika lonec. Juha je dejal, da so bile ustvarjene v obupno pozimi 1777-1778, ko Washingtona vojske je bil do vampi, poprova zrna in različnih ostanki druge hrane. Kuhar oblikovala to okusno jed in ga poimenovali v čast v svojem rojstnem mestu, Philadelphia. 2. A jugozahodni Indijski obara, ki vsebujejo cassareep, meso ali morski sadeži, zelenjava, chiles, kajenski poper in druge začimbe.