1. a velik, rdeče, Srcolik paprike, ki meri 3 do 4 cm dolgi in 2 do 3 cm široki. Meso pimiento (španska beseda za "paprika") je sladko, sočna in več aromatskih kot rdeča paprika. Sveže pimientos lahko najdemo od pozno poleti zgodaj sodijo v posebni proizvod trgov in nekaj supermakets. v pločevinkah in ustekleničene pimientos (Polovičke, trakov ali kosov) so na voljo skozi vse leto. Pimientos so seznanjeni rdeče polnjenje v zelene olive. Veliko rastlin v pimiento se uporablja za paprike. 2. Piment je ime drevesa iz katere Pimentovec prihaja.