Izraz "glavni rebra" se pogosto napačno uporablja kot oznako za kaj je dejansko pečena rebra. Culinarily, izraz "prime" dejansko nanaša na najvišjo oceno beef USDA. Je zgolj na najboljše govedine, značilne tudi marmorirani in kremasto plast maščobe. Zelo malo glavna govejega mesa se je mimo bolje hoteli in restavracije ali prestiža mesarji. Najboljši razred govejega mesa, običajno najdemo v supermarketih je izbira USDA. Zato, čeprav "prime rebro", kako je rebro pečenka je pogosto označen, možnosti so, da je beef USDA izbira. Glej govejega mesa.