Tanke, prosojne, žolču podobni rezanci iz škroba yamlike gomolja, znan kot hudičev jezik. Shirataki, ki so razrezane obliki konjaku, so brez opaznimi okus, vendar absorbirajo prevladujočega okuse juha ali posodo, v katero ste dodali. , Ki jih lahko najdemo v suho in mehko obrazcev v azijskih trgov in nekaterih supermarketih. Beseda shirataki pomeni "bele slap," nakazuje na videz teh rezanci.