Zvezda oblike, temno rjave pod ki vsebuje grah velika semena v vsakem od svojih osem segmentov. Native kitajski zvezdasti janež prihaja iz majhne zimzeleno drevo. Čeprav okus semena izhaja iz anetola (isto olje, ki daje janeževih semen izrazit okus), zvezdastega janeža ima različne dediščine-magnolia družine. Okus je nekoliko bolj grenka kot pri rednih janeževih semen. v azijskih kuhinj, zvezdasti janež je pogosto uporabljena začimba in čaj arom. Ima tudi široko uporabljajo za okus likerjev in peciva v zahodnih kulturah. , To je mogoče najti celo v azijskih trgov in nekaterih supermarketih in kot tla sestavina v kitajski pet-spice v prahu.