首页 > Term: stroganoff
stroganoff
Imenovan po 19. stoletju ruski diplomat Count Paul Stroganov, to jed sestavljena iz tanke rezine ponudbe govejega mesa (ponavadi pečenica ali vrh ledij), čebulo in narezane gobe, vse hitro sautéed masla in v kombinaciji s kislo smetanovi omaki. Stroganoff ponavadi spremlja riža pilaf.
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 分数 - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
