Mehiško-style "sendvič" sestoji zložiti koruza tortiljo napolnjena z različnimi sestavinami, kot so govedina, svinjina, piščanec, chorizo klobaso, paradižnika, solate, sir, čebula, guacamole, refried fižol in salsa. Večina tacos v Združenih državah Amerike so narejeni z svež (ocvrte) tortiljo lupine, vendar obstajajo tudi "mehka" (upogljive) različice. Slednje so bolj verjetno v Southwest in California. Tacos lahko jedo kot predjed ali prigrizek.