首页 > Term: timbale
timbale
1. a plesen, splošno visoko stranicami, obliki bobna in nekoliko vretenasta na dnu in zaprta koncu, ki se uporablja za spekel različnih jedi. 2. a jed – navadno temeljijo na krema, forcemeat ali Rižoto, kombinirana z meso, ribe, zelenjava, sir, itd — pečen v takih mold. Posodo je unmolded in pogosto služil kot je entrée (in včasih kot prvi tečaj) z omako kot Béchamel. 3. Lupine pecivo, ki jih Porinuće timbale železa, najprej v Batinati, nato na globoko, toplo maščobe. Svež peciva potiska dol železo in se ohladi, jo lahko napolni s sladke ali savory mešanica. Timbale, likalniki, prihajajo v različnih velikosti in oblik kot srca, zvezde in metulji. Si, da so na voljo v specialty kuhanje trgovin.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)