1. Mehike vsakdanji kruh, unleavened tortilli je okrogla in ravna – podobno zelo tanek palačinka. Tortilli obliki roke je mogoče iz pšenične moke (masa) ali pšenične moke, vendar je vedno peče na a griddle (comal). Je lahko jedel navaden ali zaviti okoli različnih polnil. Tortilj so osnova za burritos, tacos in številne druge jedi. Obe koruzni in prodajajo moke tortilj predpakirana v razdelku hladilnik v večini supermarketov. 2. Tortilli v Španijo, se beseda nanaša na tanke Kajgana.