Zelo preprosto, vegetarijanka, je tista, ki eschews poraba mesa ali druge živalske hrane. Vendar vegetarijanstva, kateri has been vajenost od antičnih časov, je gotovo ne eno gladko. Je obsežno meri vegetarijanstva lahko temelji na različne osebne načela, vključno s verske (določenih hindujskih in budističnih sekt), etičnih (krutost do živali in bolj učinkovito uporabo virov svetovnega hrane), prehranske (zdravo koristi zmanjšanje maščob in holesterola) in gospodarsko (nonmeat izdelki so v povprečju manj drago). Obstaja več vrst vegetarijance danes. Vegani, ki so purists vegetarijanska svetu in ki so najbolj omejene diete, Odklonijo pojedel vse živali derivat živil, vključno z masla, sira, jajc in mleka. Lakto Ovo vegetarijance obravnava teh živil, povezanih z sprejemljivo, vendar seveda ne jesti mesa. Potem so vegetarijance, ki bo jedel ribe in/ali perutnine, vendar ne meso drugih živali. Čez krov, večina vegetarijance raje ekološko pridelana hrana in (če so jedli ribami in perutnino) ekološko krmljene. Dobil vegetarijance njihove beljakovin iz različnih virov, kot so živila iz velike družine metuljnic.