Cool tekočo vodo je vedno razlog za tega člana družine gorčice, ki lahko pogosto najdemo v naravi v in okoli potokov in brooks. Vodna kreša je majhen, čvrst, temno zelenimi listi. Oster okus je nekoliko grenak in pekoč snap. Vodna kreša je na voljo skozi vse leto in je običajno prodajajo v majhnih šopke. Izberite crisp pušča globoke in živahne barve. Ni treba nobenega znaka rumenenje ali venenje. Shranjujte v hladilniku v plastični vrečki (ali stebla navzdol v kozarec vode, pokrita s plastično vrečko) do 5 dni. Pranje in stresemo suho tik pred uporabo. Vodna kreša se lahko uporabijo v solate, sendviče, juhe in kuhane jedi. Je tudi priljubljen okras, hitro nadomešča povsod peteršilj.