P.L. 67-51 (15 augusti 1921) kvar i ändrad form, den grundläggande myndigheten för USDA att reglera marknadsföring praxis i boskap, fjäderfä och kött industrier. Lagen antogs för att förhindra illojal, vilseledande och monopolistiska handelsbruk, inriktning på boskap terminal och auktionsmarknader, boskap marknadsföring agenturer, återförsäljare, kött packers och levande fjäderfä återförsäljare. Lagen innehåller också bestämmelser för att säkerställa att boskap och fjäderfäuppfödare betalas omgående när de säljer sina djur.