Ett AMS pilotprogram (sedan 1996) för färska-klipp producerar industrin, gör det möjligt för dem att få officiell certifiering av deras produkter att förbättra saluföringen möjligheter hälsosamhet. Inom detta frivilliga, avgift för service program, AMS, med hjälp av HACCP-baserade principer, första inspekterar företagets anläggningar att säkerställa att de är korrekt utformade, är förenliga med Food and Drug Administration god tillverkningssed, har på plats mikrobiologisk, följa accepterade sanitära operativa förfaranden och så vidare. Pågående övervakning, inklusive periodiska oanmälda besök, provtagning och revision av AMS är avsedda att se till att företaget behåller sin QTV status, som bemyndigar den att använda en officiell AMS mark, QTV sköld, på produkten etiketter och i reklam.