Inbyggt Sydamerika, långa, smala bladen av denna potenta ört har en Penninggåvorna lemonlike smak. För att anledning, en lätt beröring är nödvändigt när du lägger till citron verbena (kallas även bara verbena) till livsmedel. Det är tillgängliga torkade och ibland i färskt specialitet producerar marknader. Används till smak frukt sallader och några söta rätter och för te (majste).