Små kategori av rostfritt stål, karakteriserad av användningen av värmebehandling för härdning och stärka. Martensitic rostfritt stål är vanligt krom stål med någon betydande nickelinnehållet. De används i utrustning för kemiska- och olja och kirurgiska instrument. Mest populära Martensitiska kallvalsade Rostfrittstål är typ 410 (en kvalitet som är lämpliga för icke-kraftig korrosion miljöer som kräver hög styrka).